Всем привет! Меня зовут Нина, я учусь в 7в классе. Второй год я участвую в проекте «Билет в будущее». И мне Э о очень интересно. Мы пробуют себя в разных профессиях, для нам проводят экскурсии на предприятия, проходим опросы, посещаем занчтия« Россия — мои горизонты», где мы не просто сидим и слушаем учителя, мы смотрим интересные видео про разные профессии, обсуждаем, кем хотим стать, когда вы растём, роходим тесты, чтобы понять, что у нас лучше всего получается
Самое интересное было в конце — профессиональная проба. В этом году я попробовала себя в профессии Бариста. Я выбрала «Приготовление кофе», потому что обожаю капучино и всегда хотела узнать, как его делают.
На профпробе нам рассказали про кофе: откуда он берётся, какие бывают сорта, как его обжаривают.
Потом показали оборудование: кофемашину, кофемолку, всякие штучки для взбивания молока.
Дальше — самое вкусное! Мы сами готовили напитки:
мололи зёрна;
делали эспрессо;
взбивали молоко для капучино;
даже рисовали узоры на пенке (это называется латте‑арт).
В конце мы все вместе пили наш кофе и обсуждали, что получилось, а что можно сделать лучше.
Благодаря проекту я:
узнала, как на самом деле работает бариста (это не просто «налить кофе»);
попробовала себя в деле и поняла, что мне нравится готовить напитки;
осознала, что даже в простой работе есть много тонкостей.
Проект «Билет в будущее» — это реально полезно. Теперь я не просто мечтаю «стать кем‑то», а понимаю, какие профессии мне подходят и что нужно делать, чтобы их освоить. Если будет возможность — обязательно попробую ещё какую‑нибудь профессию!